内容简介
Moosewood公司著名厨师莫利·卡岑为庆祝素食食谱诞生25年,并被《纽约时报》称为“儿童食谱的黄金标准”,他为儿童和家庭提供了健康、有趣和美味的简单食谱。莫利·卡岑是著名的Moosewood公司烹饪书的作者,也是教育家安·亨德森(安·亨德森)她将真实烹饪的成人世界带到了孩子的水平。三岁到八岁的儿童成为厨师长,而成年人则充当向导和助手。这些食谱经过了广泛的课堂和家庭测试,旨在激发人们对创意、健康食品的早期欣赏。异想天开的水彩画生物和每个食谱的图片版本将帮助年轻的厨师理解并享受这个过程。想想厨房里可以探索的一切:计数,阅读准备,科学意识,自信,耐心,以及重要的是食物素养。毕竟,披萨并不是“从电话里来的”你和你的孩子可以从中找到乐趣!